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    伊春特色技术培训班
    2015-09-30 19:26:47 发布   次浏览   来源:培训招生网   发布人:伊春市帅林厨师培训学校 收藏 置顶 举报
伊春特色技术培训班
  • 区域:伊春区
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:电话咨询
  • 授课对象:有意向者
  • 网报价格:¥电询    课程原价:¥电询
  • 咨询热线:0458-3613248
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  • 地图信息
  • 网上报名



学习内容:
⑴灌制品的加工技术:如红肠、儿童肠、松仁小肚、粉肠、风干肠、龙江香妃肠(获金奖)学费1500元;各种熟食加工技术;盐焗鸡、香妃 鸡、(获全国金奖作品)、卤茶熏、酱熟食技术。利用最新科技成果进行肉食加工;一斤生肉可出一斤熟肉,肉质鲜嫩味美的此项技术。学 费:1200元,该技术是林都著名品牌投资少见效快。
⑵锅类:肥羊、肥牛火锅、山珍锅、地锅、鸡锅、鱼锅、砂锅、石锅、四川鸳鸯火锅等。学费500元。
⑶海鲜类:各川海鲜干货涨发、传授海参、鱼翅、鲍鱼、龙虾等鲜活海鲜加工与烹制。学费2000元。
⑷快餐培训:风靡世界的美国、日本、韩国的快餐技术,投入不大市场无限、保你十天独立开业。学费:1000元
⑸食品雕刻:传授初、中、高级食品雕刻技术、各种刀花技术、围边、冷拼制作。如:花鸟、龙、凤、西瓜盅,人物等大型整雕。每节课都 发原料,大师边讲边雕,确保学生达到独立雕刻水平。学期一个月,学费500元。
⑹泡沫雕刻:各种龙、凤、山水、风景等。学期一个月,学费1000元。

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伊春市帅林厨师培训学校是经伊春市劳动局批准,伊春市民政局注册,面向全社会招生的一所专业技能学校,被市劳动和社会保障局授予《下岗再就业培训基地》《青年岗位技能培训基地》,也是我市唯一的一处《军地两用人才培训基地》。教学设备先进齐全,师资力量雄厚,本校拥有国内外一流的专家组,如毛泽东主席生前的厨师长,现任中南海总厨师长,国宝级国宴大师程汝明为本校题词“中国未来的名厨,烹饪大师一定会出在帅林厨师培训学校”,中国烹饪协会会长姜习为本校题词“培育有艺、有德、有文化、有理想的厨师队伍”;中国食品总编辑邢振龄为本校题词“烹艺超群,桃李芬芳”。专兼职教师20余人,校企联合办学,封闭式半军事化管理,全天授课,以实践为主,结合电化教学,学员毕业后由劳动局考核颁发全国通用出国有效的《中华人民共和国职业资格等级证书》,同时安排全国各大酒店就业工作,有的走向国外,如美国、日本、德国、香港、加拿大、俄罗斯、西班牙等多个国家工作,因此,多次被省劳动厅,社会保障厅评为“省先进办学单位”。
  帅林厨师培训学校自开办以来,先后培训学员和下岗职工人员三万多名,20多位国家特一级烹调师亲自传授,毕业学员50余次夺得全国、省市烹饪大赛金牌、冠军;20余次荣获亚军。更多的学员因为身怀绝技而被争先聘用,他们走向社会后,凭着自己的一技之长,敢于参与社会竞争,用自己的创业精神和辛勤付出,改变着自己的命运,实现着自我的价值,谱写着自己绚丽的人生。之所以被社会各界名人誉为“五多名校”即:“全省厨师学校获奖人数最多;接待中央、省市领导次数最多;出国学员人数最多;宾馆大酒店主灶最多;学员毕业被聘请人数最多。”被用人单位誉为(称之为)“信得过的厨师培训学校”。
  本校为适应市场经济发展的需要,进一步弘扬祖国饮食文化,推广普及烹调技术,发展东北菜,常年招收初级、中级、高级学员。培养有技能的厨师队伍,授人一技之长,传其绝、教其法“以味为核心,以养为目的”。对学员进行严格的训练,采取“严格管理、严格要求,以立足社会,面向社会”的态度,本着“宽进严出,因材施教,学以致用”的原则,在培训学员专业技术的同时,还注重学员的德育教育,培育真正有一技之长的社会新厨。

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