学习内容:
⑴灌制品的加工技术:如红肠、儿童肠、松仁小肚、粉肠、风干肠、龙江香妃肠(获金奖)学费1500元;各种熟食加工技术;盐焗鸡、香妃 鸡、(获全国金奖作品)、卤茶熏、酱熟食技术。利用最新科技成果进行肉食加工;一斤生肉可出一斤熟肉,肉质鲜嫩味美的此项技术。学 费:1200元,该技术是林都著名品牌投资少见效快。
⑵锅类:肥羊、肥牛火锅、山珍锅、地锅、鸡锅、鱼锅、砂锅、石锅、四川鸳鸯火锅等。学费500元。
⑶海鲜类:各川海鲜干货涨发、传授海参、鱼翅、鲍鱼、龙虾等鲜活海鲜加工与烹制。学费2000元。
⑷快餐培训:风靡世界的美国、日本、韩国的快餐技术,投入不大市场无限、保你十天独立开业。学费:1000元
⑸食品雕刻:传授初、中、高级食品雕刻技术、各种刀花技术、围边、冷拼制作。如:花鸟、龙、凤、西瓜盅,人物等大型整雕。每节课都 发原料,大师边讲边雕,确保学生达到独立雕刻水平。学期一个月,学费500元。
⑹泡沫雕刻:各种龙、凤、山水、风景等。学期一个月,学费1000元。
联系我时请说明是在培训招生网看到的,谢谢!